Halloj!
Hur har ni det, semester kanske?
Här är semestern igång sedan en vecka!
Jag är hemma & njuter av det fina vädret & att vara i trädgården! Det finns väldigt mycket att göra som att rensa ogräs, ordna i rabatterna & annat smått & gott!
Men det roligaste av allt är nog att jag kommit på att jag kan göra egen flädersaft!
Ni som känner mig vet att jag inte är så mycket för
varken mat eller bak!
Men detta var väldans enkelt & sååå
gott!
Saften går åt som smör i solsken!
Snart är det dags att sila andra omgången.
Flädersaft recept:
ca 40 st rensade & sköljda stora klasar av fläderblommor
2 liter vatten
2 kg socker
3 citroner
50 gram citronsyra
Koka upp vatten & socker.
Häll sockerlösningen över fläderblommorna,
klyftade citronerna & citronsyran.
Låt stå kallt i 4-5 dygn.
Sila.
Klart!
Det fina fatet från Potteryjo
fick jag när jag fyllde år av min bror & fru!
Vi har ett stort fläderträd
i trädgården!
i trädgården!
Njut av sommaren!
Kram
Lotta